Single Origins

Weihnachtskaffee

Schokolade / Pekannuss / Spekulatiusgewürz

Unser diesjähriger Weihnachtskaffee kommt von der Finca La Bella, die sich in der Sierra de las Minas in Guatemala befindet. Die Farm wird in 4. Generation von Teodoro Engelhardt betrieben und sie ist, wie der Name schon sagt, ein perfektes Beispiel für nachhaltige Agroforstwirtschaft. Die Farm befindet sich auf eine Höhe von 1450-1650m, ist 80 Ha groß und verfügt über ein optimales Microklima für den Anbau von hochwertigstem Spezialitätenkaffee.

Bei den verschiedenen Varietäten, die Teodoro Engelhardt kultiviert, haben wir uns für den Caturra entschieden, da dieser mit seinen tollen Schokoladen- und Nussaromen perfekt zur kalten Jahreszeit und zu Weihnachten passt.

 
Farmer Teodoro Engelhardt
Region Sierra de las Minas, El Progreso
Lage 1450 - 1650 m ü.NN
Varietät Caturra
Aufbereitung Doublesoaked und in Solar-Trockenzelten sehr schonend getrocknet
Artikel-Nr.: 750526 - Lieferzeit 2-5 Werkttage
Gramm*

Mahlgrad*

8,00
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